Вам понадобится какой-нибудь динамический (веб-сервер) язык для замены языка, или вам нужно будет отобразить весь код один раз и предоставить разные копии для каждого языка.
Zend_Translate может быть полезен, еслиВы хотите перейти на PHP.
Вам не нужно использовать MySQL, вы можете использовать массивы, файлы CVS и целый ряд других методов. (