Как мне изменить путь CSS по умолчанию для темы, которую использует крошечный mce?
Путь по умолчанию - tiny_mce/themes/your_selected_theme, и на данный момент нет способа установить путь в любое другое место. Таким образом, вам нужно будет разместить там свою тему.
tiny_mce/themes/your_selected_theme