Я бы рекомендовал использовать мобильную библиотеку JavaScript, например Zepto .
Он имеет jQuery-подобный API и методы, специфичные для сенсорных событий.
Итак, вы можете сделать что-то вроде:
$(".slider").swipe(function(){
_gaq.push(["_trackEvent", "Gesture", "Swipe"]);
});
Ознакомьтесь с документацией здесь: https://github.com/madrobby/zepto