Это правда.
Похоже, что viewDidLoad вкладки теперь вызывается ДО ТОГО, как делегат приложения didFinishLaunchingWithOptions.
У меня был запуск приложения, инициализирующий что-то, и viewDidLoad настраивал его. IOS 5 все испортил, пока я не заставил рутину инициализации приложения оставить все как есть, если они были настроены.
Я предполагаю, что вы должны быть готовы к этому и либо проверять свой код в каждом месте, чтобы ничто не было отменено или испорчено другим.