Прежде всего, метод $.bind()
ожидает функцию reference .Вы используете оператор alert('blah')
, поэтому он выполняется немедленно.
Чтобы вызвать обратный вызов при срабатывании события, вы должны сделать что-то вроде:
$(document).bind('pageshow', function() { alert('message'); });