Предлагаю прочитать статью Википедии по ER-диаграммам (ваш график называется E ntity- R диаграмма отношений)
И как сказал Джим Гаррисон в комментарии
Объяснение дизайна базы данных
принципы выходит за рамки того, что ТАК
предназначен для.
Если у вас есть некоторый опыт работы с базами данных, вам может помочь статья в Википедии. Если вам все еще нужно создать базу данных (это домашнее задание ??), взгляните на инструменты, которые помогут вам. В противном случае ознакомьтесь с принципами проектирования БД.