iPhone-приложение обычно состоит из нескольких контроллеров UIView.
Каждый UIViewController управляет данными и представлением, которое отображает данные.
UIViewController можно сгруппировать с помощью UINavigationController или UITabController, которые добавляют элементы навигации для навигации между различными UIViewControllers.
Например, контроллер вкладок рисует вкладки в нижней части экрана, чтобы вы могли переключаться между представлениями. Контроллер навигации добавляет кнопку «назад», чтобы вы могли вернуться к предыдущему экрану и добавить дополнительные функции, такие как кнопки редактирования / добавления / удаления, которые работают с вашим видом.
Посмотрите на UINavigationController, UIViewController и, возможно, UITableView.
Было бы полезно, если бы вы немного объяснили, как ваша форма предназначена для понимания того, для чего предназначены кнопки «предыдущий / следующий», например. это для навигации между несколькими экранами одной формы? Я подозреваю, что вам нужен UINavigationController.