Удалите переменную из строки '
в кавычках или используйте "
, чтобы переменная интерпретировалась.
echo 'Question ' . $count . ':<br/><input type="text" value="' . $line . '" class="tcs"/><br/>';
или
echo "Question " . $count . ":<br/><input type=\"text\" value=\"$line\" class=\"tcs\"/><br/>";
Первый вариант лучше, так как вам больше ничего не нужно избегать.