Элементы панели инструментов обычно не отображают номера значков, обычно это вкладки. Кроме того, если вы используете настраиваемое представление для элемента на панели инструментов, вы можете создать представление и добавить его поверх вашего элемента.
Чтобы растянуть значок, вы можете установить его в качестве фонового изображения, используя resizableImage WithCapInsets: или stretchableImageWithLeftCapWidth: topCapHeight: в зависимости от цели iOS. Номер просто белый текст UILabel.
Вы можете использовать это изображение: