В общем, доступ к клиборду ограничен практически всеми браузерами (чтобы сайты не могли украсть пароли, которые могут быть в буфере обмена пользователя).К сожалению, нет простого способа сделать то, что вы хотели бы сделать в jQuery.
Вам, вероятно, придется прибегнуть к плагину Adobe Flash, чтобы получить желаемую функциональность.Этот апплет работает с большинством современных браузеров и с Flash 10. Вот хорошая отправная точка для вас: http://code.google.com/p/zeroclipboard/