К сожалению, OS X не основана на Linux. Однако я бы сказал, что Ubuntu или Centos - лучший вариант, когда дело доходит до установки сервера. Хотя предпочтение может быть отдано серверу Mac / OSX 10.7, я бы сказал, что вы должны быть очень осторожны в отношении ограничений Lion Server.
Некоторые ключевые моменты, на которые следует обратить внимание, это то, что вы, возможно, захотите взглянуть на сервер Ubuntu с единственной целью интегрированной виртуализации. Это позволит вам получить больше от вашего сервера, а также изолировать ваши веб-приложения в виртуальных машинах для более высокого уровня защиты, сохраняя при этом стабильность ОС хоста. У меня нет многих прибылей, с которыми я работаю, кто использует Mac на внешнем сервере и Linux на серверном.