Вам нужно предоставить более подробную информацию, чтобы получить более конкретный ответ, но в целом вы просто используете имя из трех частей:
INSERT INTO NewDB.dbo.TableName
SELECT <columns>
FROM OldDB.dbo.Tablename
Вы ищете способ сделать это автоматически для всех таблиц?