Вы должны проверить путь к файлу, указанный в FileOutputFormat.setOutputPath(conf, new Path(args[1]));
Обратите внимание, что выходной каталог не должен существовать.
Я выполняю тот же пример, приведенный здесь . И он отлично работает, а также создает выходную папку.