при условии, что ваша дуга не находится внутри объекта геометрии postgis, да. Вы бы построили многоугольник в представлении Well Known Text (WKT):
Мое лучшее предположение, что вам нужна строка:
LINESTRING ((1 1, 1 2, 1 3, 1 4))
, где вы размещаете узлы на дуге последовательно, восстанавливая грубое представление исходной дуги.