using
- это метод в MyModel.objects
менеджере, поэтому вы можете сделать
MyModel.objects.using('my_non_default_database').get_or_create(name="Bob")
Если у вас есть экземпляр MyModel, вы можете использовать ключевое слово using, чтобы указать базу данных для сохранения. Django Docs указывают на некоторые ошибки.
my_model = MyModel(name="Bob")
my_model.save(using='my_non_default_database')