src="http://www.youtube.com/v/R5zKIOTvfwQ?version=3"
и
src="http://www.youtube.com/v/R5zKIOTvfwQ"
Как я могу получить идентификатор видео только с этого src?
Есть ли предопределенная опция для этого?
Идентификатор видео - это строка, которая после v / и перед? В вашем случае R5zKIOTvfwQ. Если вы ищете автоматический способ получить его, попробуйте следующее регулярное выражение:
/v\/(.*)[\?$]/