Один из возможных способов заключается в следующем
HTML
<ul class="selectable">
<li>
This is list 1
<p class="list-text">text goes here for list 1</p>
</li>
<li>
This is list 2
<p class="list-text">text goes here for list 2</p>
</li>
</ul>
Это будет div, как показано на правой стороне
<div id="display-text"></div>
CSS
li .list-text { display:none; }
#display-text {float:right /* whatever styles */}
JQuery
$('selectable').click(function(){
$('#display-text').text($(this).children('.list-text').text());
});