Я не думаю, что существует принятый стиль.
Но поскольку структура XAML сильно отличается от структуры нормального императивного кода, я думаю, что другой подход мог бы быть лучше.
Я предпочитаю стиль, который вы даже не упомянули: обычно все свойства в одной строке.Если эта строка становится слишком длинной, разбейте ее, желательно таким образом, чтобы это имело смысл.Так, например, что-то вроде:
<TextBox Name="someTextBox"
Width="50" Height="60">
Some Text
</TextBox>
Я не думаю, что высокие уровни отступов сами по себе проблематичны (они в обычном программировании, но это нечто другое).