Возможно ли, что указанный заголовочный файл отсутствует в пути включения вашего проекта? Если вы добавили ваши исходные папки в проект, используя опцию «Создать ссылки на папку», или если вы используете внешнюю систему сборки, индексатор XCode не будет знать об этом файле.
Если бы вы добавили папки с опцией «Создать ссылки на папки», то в списке файлов вашего проекта будут некоторые значки папок, которые будут желтыми вместо обычного синего. В этом случае вы можете попробовать удалить эти ссылки на папки и повторно добавить папки с параметром «Рекурсивно создавать группы».
Если вы используете внешнюю систему сборки (что, как я подозреваю, не так, поскольку это вопрос iPhone), то вам нужно явно сообщить Xcode о пути включения вашего проекта, установив параметр HEADER_SEARCH_PATHS в Build панель информационного окна вашего проекта.
Другая возможность заключается в том, что файл, который вы пытаетесь открыть быстро, может находиться в среде, которую вы не добавили в свой проект. Если это так, то добавление фреймворка исправит это.