Я никогда не видел этот метод, но вы можете использовать этот для выполнения манипуляций с регулярными выражениями:
/* Replace all occurrences of the target string in the specified range with replacement. Specified compare options are used for matching target. If NSRegularExpressionSearch is specified, the replacement is treated as a template, as in the corresponding NSRegularExpression methods, and no other options can apply except NSCaseInsensitiveSearch and NSAnchoredSearch.
*/
- (NSString *)stringByReplacingOccurrencesOfString:(NSString *)target withString:(NSString *)replacement options:(NSStringCompareOptions)options range:(NSRange)searchRange NS_AVAILABLE(10_5, 2_0);
Извините за ограничения форматирования, накладывающие его на две строки, проверьте NSString.h для этогокод