Ваша проблема в том, что вы пытаетесь привести анонимный объект со свойством, которое представляет собой список в список.
Чтобы исправить это, измените с
var xx = (from x in be.x select x).ToList();
ViewData["something"] = new { xx };
до
var xx = (from x in be.x select x).ToList();
ViewData["something"] = xx;