Извлечение информации из комментариев, где вы говорите:
, если текст похож на «myName»", info['reciever_name']
отображает только" myName "
Я бы сказал, что ваша проблема связана с отображением результатов и не связана с формой.
Вы, вероятно, отобразите полученную строку в виде HTML, где символы "<" и ">" являются специальными .
Вместо
echo $info['reciever_name'];
вам следуетиспользуйте функцию htmlspecialchars :
echo htmlspecialchars($info['reciever_name'], ENT_QUOTES);
Это самая распространенная ошибка в PHP (и во многих других языках) .
Вам следуетэкранируйте весь текст, который вы выводите на экран , особенно когда он исходит из ненадежных источников - и каждое значение, предоставленное пользователем , не заслуживает доверия .
В противном случае вы рискуете безопасностью своих пользователей - вы можете прочитать о межсайтовых скриптах в Википедии.