Вы ошибаетесь в Eclipse и FlashBuilder CS5 (который построен поверх Eclipse).
Это все одно ... просто зайдите в Adobe и загрузите Flash Builder.Оттуда все будет под гору!:)
Вы можете получить бесплатную 30-дневную пробную версию, чтобы узнать, хотите ли вы выложить большие деньги за лицензию.
Конечно, вы можете создавать приложения для Android в AIR безFlash Builder, в обычном Flash ... в этом случае Eclipse отсутствует ... вы просто будете работать в Flash IDE.Я бы порекомендовал Flash Builder, так как вы уже просматриваете учебные пособия по его использованию, и, похоже, это то, что вам нужно.