Cloudant предоставляет многопользовательские кластеры уже несколько лет. Технология основана на CouchDB, но с рядом улучшений. После того, как вы перерастете многопользовательский кластер, вы можете «нажать кнопку» и переключиться на частный кластер, и все это Cloudant вам подойдет.
Не стесняйтесь обращаться ко мне в автономном режиме, если вы хотите больше информации или проверить http://www.cloudant.com.
Я менее знаком с вариантами хостинга для этих других технологий, поэтому я не буду рекомендовать одну из них. В полном раскрытии я работаю в Cloudant, но я часто рекомендовал их, прежде чем они наняли меня. :)
Приветствие.