Ты не можешь, прости. Черт, если вы перенесете таблицу с пробелом в имени в Linq, она автоматически заменит пробел с подчеркиванием.
Помимо того, что это невозможно, это чрезвычайно плохая идея. То, из-за чего люди, написавшие Access, должны быть застрелены.