Как уже говорили другие, это много памяти, и, возможно, лучшей стратегией было бы работать с меньшими затратами - нет никакой гарантии, что ваше приложение будет нормально работать на 3GS с iOS 5, например.
Но чтобы прямо ответить на вопрос: нет способа напрямую потребовать устройство с определенным объемом памяти, но есть несколько флагов, которые в основном должны помочь.
Например, вам может потребоваться arm7
или opengles-2
в свойстве UIRequiredDeviceCapabilities
вашего Info.plist.Я думаю , что ограничит вас 3GS и выше.