Я копал больше и вот мои выводы.
В Spring мы можем расширить InputTag для настройки результатов, но ограничение - это элемент, который вы указываете для значения тега input, который должен быть в commandBean.В противном случае выдается ошибка Bind.
Второй вариант - создать тег JSP со всей гибкостью, вы можете воспользоваться формой ввода InputTag, и он будет работать gr8.
Я использовал второй вариант.