MySQL Workbench 6.3
Вариант 1
Запрос > Строки пределов > Не ограничивать
Если вы измените значение здесь, оно также будет обновлено в пути, достижимом с помощью второй опции.
Вариант 2
Редактировать > Настройки ...
Редактор SQL > Выполнение SQL > снимите флажок Ограничение строк
Если вы измените значение здесь, оно не будет обновлено в пути, достижимом с помощью первой опции, но будет учитываться новое значение.