Стандартное отклонение и среднее значение не имеют значения для гистограммы.Просто выберите свое разрешение и нарисуйте планку так высоко, как у вас есть хиты для его диапазона.Это, конечно, станет дороже с более высоким разрешением.Вы можете попытаться отрегулировать разрешение, попытавшись подогнать существующие данные к нормальной кривой (или любой другой модели) и найти стандартное отклонение, чтобы выбрать разумную гранулярность.
Редактировать: в первый раз прочитать неправильно,Если вы знаете приблизительное стандартное отклонение, вы можете выбрать разумные размеры для своих групп гистограмм с самого начала.Просто сравните каждую новую запись с вашими текущими минимальными и максимальными значениями и соответствующим образом настройте диапазон.