Как бы я решил следующее уравнение для ZV:
ZV = integral_{0}^{ZD}(z.*A)dz
, где
ZD = 40; z = [1:2:12];%depth A = [112,118,123,143,188,200];%area
Я не знаю, что вы подразумеваете под своей первой строкой кода :( Но посмотрите на quad (http://www.mathworks.de/help/techdoc/ref/quad.html), особенно внимательно посмотрите на перечисленные примеры:)
quad