Это, наверное, наименее эффективный CSS, который я когда-либо видел ...
.item-test a.hover .thumb{
border: 5px solid #000;
overflow:hidden;
}
Сделал бы то же самое.
Чтобы внести изменения в hover, вы просто должны сделать:
.item-test a.hover .thumb:hover{
border-color:#FC0000;
}
Однако некоторые браузеры не поддерживают класс: hover psuedo, если он не является ахорским. К счастью, кажется, что у вас есть .thumb, вложенный в ахор, поэтому вам следует вместо этого сделать это для обеспечения полной совместимости:
.item-test a:hover .thumb:hover{
border-color:#FC0000;
}