Методы действий не поддерживают передачу таких аргументов. Вместо этого вам просто нужно привязать компоненты VF к свойствам контроллера. В вашем случае, похоже, вы хотите получить значение inputField «sampleType». Если это так, вам просто нужно свойство контроллера, которое содержит ссылку на «Job». Предполагая, что типом является Job__c, это объявление на контроллере будет работать:
public Job__c Job { get; set; }
Когда срабатывает ваша actionSupport, из поля ввода будет заполняться Job.Sample_Type__c
.