определите в config / environment / production.rb или development.rb или в любых других режимах, которые вы используете, например stage.rb, вместо записи / определения в config / environment.rb
Я использую это, и оно служит моей цели. не используйте ключевое слово RAILS_ENV (я не пробовал)
Я использую его APP_MODE = "Производство" в файле рабочей среды и APP_MODE = "Разработка" в файле разработки.
тогда вы можете использовать это в своем приложении, чтобы определить, в каком режиме вы находитесь.
Надеюсь, я отвечу на вопрос