Это невозможно.
Более опытные пользователи всегда смогут найти измененные вами файлы, используя такие инструменты, как Process Monitor .
Если вы не хотите, чтобы пользователи видели содержимоефайлы, а затем зашифруйте их.
Лучшее место для хранения данных приложения - %AppData%\YourApp\
(это папка для каждого пользователя).У вас будут права на запись в эту папку, даже если пользователь не является администратором.
Если вы попытаетесь сохранить файлы в том месте, где им нужны права администратора, вы получите диалоговое окно контроля учетных записей пользователей, и они распознают, что ваше приложение пытается получить доступ к несанкционированному расположению.