Обновление:
Также см .: http://www.cocoacontrols.com/
Лучший сайт пока здесь, а http://www.iphoneexamples.com/
Другими являются iosdevelopertips.com, iphonedevsdk.com, iphone.zcentric.com и, конечно, официальные форумы Apple Dev.
Я сталкивался со многими (в основном, баркемпами) сообществами, которые начинают такие усилия, но не успели их выполнить. Я бы согласился, что такой сайт был бы полезен, потому что есть много проблем, связанных с касанием какао, которых нет в OS X (память, производительность, отсутствие фоновых процессов и т. Д.).
Я могу только прийти к выводу, что все находятся под NDA своего работодателя / клиента и / или все слишком заняты, чтобы создать такой сайт!