Если вам нужен хороший бесплатный редактор Mac, я использую WordWrangler. Но если вы хотите что-то, что будет охватывать ВСЕ для веб-дизайна, используйте Coda.
Для ПК я использую блокнот ++. Не так гладко, как на Mac, но позволяет редактировать прямо с сервера.
Но что касается CSS для таблиц, то вы захотите сделать столько же самостоятельно, поскольку таблицы являются худшими, когда речь идет о доступности и семантической разметке, и с этим можно справиться рука. Такие вещи, как область действия, группы и т. Д. Никогда не будут WYSIWYG, вы должны точно настроить его.
Вот хорошая отправная точка:
http://www.noupe.com/css/21-fresh-ajax-css-tables.html