Обычный метод для отображения другого значения в ячейке сетки в сравнении с фактическим значением данных состоит в том, чтобы прикрепить ValueList к рассматриваемому столбцу со значениями / описаниями, добавленными в этот ValueList.
Я не слишком уверен, что это работает с не примитивными типами, возможно, если у вас есть реализация Equals для типа сохраняемых объектов, но я не могу проверить это в данный момент, чтобыподтвердите, делает это или нет.