Если вы говорите, что ваш ACCDB содержит ссылку на таблицу SQL Server, а UID и PWD были включены в строку подключения для этой ссылки, вы можете проверить свойство TableDef Connect.
Debug.Print CurrentDb.TableDefs("YourTableLink").Connect
Если вы имеете в виду, что пароль был сохранен каким-либо другим способом, сообщите нам, как и где.