Я думаю, это может означать только то, что либо скрипт mootools не загружается, либо вы используете этот код ДО загрузки скрипта.
В Firebug проверьте на вкладке Сеть, что файл mootools.js загружается правильно. А также в Firebug под консолью вставьте простой тестовый код, например:
var test = new Request();
test;
И вы должны получить:
Object { $chain=[0], $events={...}, options={...}, more...}