Проблема в том, что встроенное изображение рассматривается как буква с подъемом = высота изображения и спуском = спуск шрифта. Это означает, что ячейка таблицы, которая содержит только изображение, имеет высоту, превышающую высоту изображения.
Самый простой способ исправить это - установить нулевую высоту строки для всей таблицы, подавив, таким образом, спуск в текстовых строках или установить display: block для всех изображений, переместив их из контекста встроенного форматирования в контекст блочного форматирования.