Добавьте кнопку в форму, а затем по нажатию кнопки напишите этот код с соответствующим фильтром и расширением файла, который вы хотите открыть.Читать это
static char szFilter[] =
"Chart Files (*.xlc)|*.xlc|Worksheet Files (*.xls)|*.xls|All Files (*.*)|*.*||";
CFileDialog FileDlg(TRUE, ".xls", NULL, 0, szFilter);
if( FileDlg.DoModal() == IDOK ) {
CString strFile = FileDlg.GetFileName();
...
}