Вообще говоря, в этом случае вам нужно отобразить поля ввода для вашего администратора:
<input type="text" name="..." id="..." value="..." />
И вы будете отображать значения только для других пользователей - без полей ввода, поскольку они не должны вводить данные.
Я полагаю, у вас есть какой-то способ проверить, является ли пользователь администратором, используя базу данных или сеанс?
Если это так, в зависимости от типа пользователя вы будете использовать оператор if для отображения ввода или значения:
// $isAdmin has to be set accordingly
if ($isAdmin) {
echo '<input type="text" name="..." id="..." value="..." />';
} else {
echo "the value";
}
После этого, конечно же, при отправке формы вы проведете тот же тест, чтобы работать с $_POST
, только если форма была отправлена администратором.