Если вы планируете выпустить свое приложение в магазине Apple, то оно должно быть разработано с использованием комплекта разработки Apple для iPhone. Комплект разработчика доступен для скачивания с их сайта. (Вы можете использовать различные наборы разработчика с открытым исходным кодом, которые позволят вашему приложению работать на "взломанных" телефонах.) Я думаю, что вам также нужно присоединиться к программе разработчика Apple - около $ 99 или около того.
Проблема заключается в том, что комплект разработчика работает только на MacOS, поэтому для разработки приложений у вас должен быть Apple. Он поставляется с программным эмулятором, поэтому вам не обязательно иметь настоящий iPhone.