Если вы используете элемент управления вводом списка и у вас есть фиксированное количество значений в списке, вы можете выбрать их, задав для этого параметра выражение значения по умолчанию (заполнив соответствующие значения):
java.util.Arrays.asList(new String[] {
"Value1",
"Value2",
"Value3"
});
Если вы сделаете элемент управления вводом необязательным, пользователь может оставить выбор пустым, чтобы выбрать также все значения.Обычно так я и делаю.