$write = Mage::getSingleton('core/resource')->getConnection('core_write');
$write->query("sqlQuery");
РЕДАКТИРОВАТЬ
Читая комментарии, ваш вопрос кажется совершенно другим, я полагаю, вы можете сделать это с помощью Magework.Это модуль, который позволяет импортировать и экспортировать весь продукт.Измените продукт / категорию, как вам нравится в экспортированном файле [csv], а затем импортируйте его обратно.
РЕДАКТИРОВАТЬ
Ссылка здесь и Скачать