Вы можете попытаться исправить это, изменив тип контента с помощью серверного скрипта, в php это будет:
header("Content-type: text/html; charset=utf-8");
Существует также HTML-эквивалент, которого может быть недостаточно, но вы должны добавить его:
<meta charset="utf-8">
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8"/>
Если это не сработает, и персонаж, о котором вы говорите, это «» »
тогда это спецификация для UTF-8, поэтому попробуйте сохранить исходные файлы в кодировке «UTF-8 без спецификации», если ваш текстовый редактор этого не делает.