Если сетка данных поддерживает индексирование с именами столбцов, сделайте это следующим образом:
dataGrid.Rows[x].Cells["columnName"]
Я не уверен, поддерживает ли сетка данных этот синтаксис, если нет, то я считаю, что предпочтительным способом будет использование констант дляулучшить читаемость кода, например:
const int ColumnNameIndex = 0;
dataGrid.Rows[x].Cells[ColumnNameIndex];