GWT не запрещает вам использовать обычные сервлеты.
Вы можете объявить сервлет в вашем файле web.xml:
<servlet>
<servlet-name>myServlet</servlet-name>
<servlet-class>org.myapp.server.MyServlet</servlet-class>
</servlet>
<servlet-mapping>
<servlet-name>myServlet</servlet-name>
<url-pattern>/myurl/*</url-pattern>
</servlet-mapping>
и затем вы можете реализовать свой сервлет:
public class MyServlet extends HttpServlet {
public void doGet(HttpServletRequest req, HttpServletResponse resp) throws
IOException {
// your code here
}
}