Вы можете получить время 15 секунд назад с помощью
$time = date( 'Y-m-d H:i:s', time() - 15 );
Затем найдите количество сообщений, сделанных этим пользователем за это время. Если количество больше 0, откажитесь от поста.
SELECT COUNT(*) FROM posts WHERE user_id = $userId AND posted >= '$time'
Если вы предпочитаете правило 4 сообщения в минуту, сделайте то же самое, но с 60 секундами и откажитесь, если счет больше 4.
$time = date( 'Y-m-d H:i:s', time() - 60 );
SELECT COUNT(*) FROM posts WHERE user_id = $userId AND posted >= '$time'