Нет, вы не можете абсолютно гарантировать это с помощью [всего лишь] SSL - существуют различные уязвимости и векторы атак: скомпрометированные сертификаты, новая уязвимость SSL (с помощью программы мониторинга), трояны, кража файлов cookie, ошибки / взломанный сервер и т. д.
Однако, это определенно минимальная мера предосторожности, необходимая для "безопасного" входа в систему: я бы не стал доверять сайту, который не использовал HTTPS / SSL для такой транзакции.
Удачи.